财产保全是指法院在诉讼过程中，根据当事人的申请或依职权，对被申请人的财产采取的一种诉讼保全措施。其目的是防止被申请人恶意处分或转移财产，以确保判决能够得到执行。而撤销则是指法院在裁判后，对已经生效的裁判文书，在法定事由下予以变更或废除的行为。
虽然财产保全和撤销都有涉及对财产的处理，但二者在性质、作用和适用条件方面截然不同。具体而言，主要有以下区别：
财产保全属于诉讼保全措施，其作用是防止被申请人处分或转移财产，以确保判决能够得到执行。而撤销则属于裁判审查救济措施，其作用是纠正已经发生法律效力的错误裁判，以维护司法公正。
财产保全的目的是防止被申请人在诉讼期间恶意处分或转移财产，确保判决能够得到执行。而撤销的目的是纠正错误裁判，维护司法公正，其作用在于恢复当事人的合法权益。
财产保全的适用条件是当事人有证据证明被申请人有恶意处分或转移财产的危险，且该申请符合法律规定的条件。而撤销的适用条件是发现原裁判存在法定撤销事由，例如事实错误、适用法律错误或程序违法等。
财产保全采取后，如果被申请人提供担保或消除处分、转移财产的危险，或者诉讼结束时被申请人胜诉，法院可以解除财产保全。而撤销的解除条件是原裁判被撤销，撤销裁判生效后，原裁判自动失效。
财产保全的法律后果是冻结被申请人的财产，限制其处分或转移权。而撤销的法律后果是撤销原裁判，恢复当事人的合法权益。
对财产保全的救济途径是向法院申请异议或者撤销财产保全。而对撤销的救济途径则是向上一级法院申请再审。
综上所述，财产保全和撤销是两种本质不同、作用不同、适用条件不同、解除条件不同、法律后果不同和救济途径不同的法律制度。财产保全属于诉讼保全措施，目的是防止被申请人处分或转移财产；而撤销属于裁判审查救济措施，目的是纠正错误裁判。
