申请保全对方财产是指在民事诉讼、仲裁等法律程序中，当一方需要对另一方的财产进行查封、扣押等措施来保证自己权益不受侵害时，可以向法院或仲裁机构申请保全。保全措施可以让被申请人的财产暂时受到限制，被申请人无法随意处置其财产，以保证原告在诉讼程序结束前能够获得自己应有的权利和利益。
在申请保全时，原告需要提供足够的证据证明自己有权要求保全，并说明保全的申请内容。保全的申请可以包括查封、扣押、冻结、拍卖等措施，同时需要支付一定的保证金。被申请人可以进行申辩，如果无法驳回原告的诉讼请求，法院或仲裁机构将会作出保全决定。
保全对方财产可以保护原告的利益，但也需要注意申请保全的合法性和合理性，避免滥用保全权利。在申请保全时，需要认真审视证据，合理选择保全措施，尽可能减少对被申请人的不良影响。
